Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Для приготовления понадобится рыба, лук, вода, соль, масло, лавровый лист, гвоздика, перец горошком, кориандр горошком и уксус. Рыбу нужно почистить, порезать на кусочки и залить водой с солью на 2 часа. Затем слить рассол, ополоснуть рыбу и сложить в миску с луком и специями, залить маслом. Рыбка готова, но через несколько часов она будет еще вкуснее.